L’histoire des pâtés Munar remonte au début de la création de l’entreprise, quand Rosa Massot, l’épouse de notre fondateur, créa la formule originelle du pâté Munar “Artesano”. Depuis, nous continuons à élaborer, de père en fils, tous nos pâtés respectant le secret qui nous à été transmis: le chois des viandes de la plus haute qualité et une sélection d’épices équilibrée.
Postérieurement au pâté “Artesano”, nous créâmes, le Pâté Munar “Tradicional” d’une saveur équilibrée et suave. Des années plus tard naîtra, le Pâté Munar “Tradicional” qu’inclue un Vin de Jerez dans ses ingrédients qui lui donne une saveur intense et complexe à la fois. Finalement, la gamme des pâtés Munar fut complétée par le Pâté “Picante”, capable de satisfaire les érudits en la matière.
Tous les Pâtes Munar sont élaborées sans gluten et certains d’entre eux sans lactose. Le dénominateur commun qui identifie nos pâtés est son caractère d’authenticité. Le consommateur dans toute notre gamme de pâtés peut apprécier ses saveurs naturelles ainsi que les textures propres à chacune de leurs matières premières qu’ils contiennent, s’éloignant ainsi des pâtés de grande consommation qu’on trouve sur le marché.
PATÉ DE HÍGADO DE CERDO CLÁSICO 95 GRS
Le pâté Munar “Clásico” est né postérieurement au pâté “Artesano”. Son bas contenu de foie uni à la présence de protéines de lait et une combinaison équilibrée d’épices, font du pâté “Clásico” Munar le plus léger de nos pâtés. Pour cette raison il est apprécié par les personnes qui aiment un goût suave du pâté.
Le pâté “Clásico” peut être utilisé comme ingrédient dans diverses recettes de notre gastronomie majorquine, pâtes, sauces, aubergines farcies, omelette nature, etc ...
Ficha técnica
Recomendaciones
PATÉ DE HÍGADO DE CERDO CLÁSICO 195 GRS
Le pâté Munar “Clásico” est né postérieurement au pâté “Artesano”. Son bas contenu de foie uni à la présence de protéines de lait et une combinaison équilibrée d’épices, font du pâté “Clásico” Munar le plus léger de nos pâtés.
Pour cette raison il est apprécié par les personnes qui aiment un goût suave du pâté.
Le pâté “Clásico” peut être utilisé comme ingrédient dans diverses recettes de notre gastronomie majorquine, pâtes, sauces, aubergines farcies, omelette nature, etc ...
Ficha técnica
Recomendaciones
PATÉ DE HÍGADO DE CERDO CASERO 95 GRS.
Le pâté Munar “Tradicional”, par sa combinaison d’épices, son élevé contenu de foie ainsi de la touche caractéristique que lui apporte le vin de Jerez, c’est notre pâté au goût le plus intense.
Pour sa variété de nuances et son goût consistant, il est très apprécié pour les personnes qui ont une préférence pour les goûts forts. Pour prendre un plus vif plaisir à son goût, accompagnez-le avec un bon vin rouge.
Le pâté de foie “Tradicional” Munar est idéal pour nos multiples recettes telles que: sauces pour les pâtes ou des cannellonis farcis à la viande.
Ficha técnica
Recomendaciones
PATÉ DE HÍGADO DE CERDO CASERO 200 GRS
Le pâté Munar “Tradicional”, par sa combinaison d’épices, son élevé contenu de foie ainsi de la touche caractéristique que lui apporte le vin de Jerez, c’est notre pâté au goût le plus intense.
Pour sa variété de nuances et son goût consistant, il est très apprécié pour les personnes qui ont une préférence pour les goûts forts. Pour prendre un plus vif plaisir à son goût, accompagnez-le avec un bon vin rouge.
Le pâté de foie “Tradicional” Munar est idéal pour nos multiples recettes telles que: sauces pour les pâtes ou des cannellonis farcis à la viande.
Ficha técnica
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PATÉ DE HÍGADO DE CERDO ARTESANO 85 GRS.
Le pâté Munar “Artesano”, est le plus ancien de nos pâtés. Élaboré selon la recette originelle de 1942, il contient les viandes et les épices employées originellement.
Son goût léger et sa texture incomparable, fait que ce pâté soit idéal pour des moments spéciaux.
Pour apprécier toutes ses nuances et prendre un vif plaisir à son goût, le pâté Munar “Artesano”, doit être servi après l’avoir homogénéisé avec une spatule et tartiné sur du pain grillé et accompagné d’un vin blanc mi-doux.
Ficha técnica
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PATÉ DE HÍGADO DE CERDO ARTESANO 180 GRS.
Le pâté Munar “Artesano”, est le plus ancien de nos pâtés. Élaboré selon la recette originelle de 1942, il contient les viandes et les épices employées originellement.
Son goût léger et sa texture incomparable, fait que ce pâté soit idéal pour des moments spéciaux.
Pour apprécier toutes ses nuances et prendre un vif plaisir à son goût, le pâté Munar “Artesano”, doit être servi après l’avoir homogénéisé avec une spatule et tartiné sur du pain grillé et accompagné d’un vin blanc mi-doux.
Ficha técnica
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PATÉ DE HÍGADO DE CERDO PICANTE 95 GRS.
Le pâté de foie Munar “Picante” est le plus récent de nos pâtés. Fruit de notre expérience dans l’élaboration de sobrassadas piquantes. Avec une combinaison spéciale d’épices, son goût intense permet d’apprécier toutes les nuances de chaque ingrédient. Cette façon de faire, permet de satisfaire les personnes aimant les goûts piquants.
Le pâté Munar “Picante” est idéal pour les entrées avant de commencer un bon repas, servi avec un bon vin rouge donne une explosion de saveurs au palais.
Ficha técnica
Recomendaciones
Ingrédients: Lard, foie (34%) et maigre de porc, protéine de lait (caséinates, lactose), sel, épices et conservateur (nitrite de sodium)
Information allergénique: Sans gluten
Quantité nette: 95 Grs.
Type de caisse: Caisse de présentation avec ouverture frontale et latérale de 40 unités.
Date de péremption: 3 ans à partir de la date d’élaboration du produit.
Conditions de conservation: température inférieure de 25oC et dans un milieu sec pour éviter l’oxydation.
Conservation
Pour conserver nos pâtés comme il faut et éviter l’oxydation du foie, du fait qu’ils ne contiennent pas des antioxydants dans leur composition, nous recommandons que, une fois la boîte ouverte elle soit renversée sur une assiette au frigidaire. De cette manière, on évitera que le produit séché excessivement.
Consommation
Pour déguster toutes les saveurs qu’offrent les pâtés Munar, nous conseillons de les tartiner sur des toast ou “Galletas Marineras” typiques de Majorque, ou sur une bonne tranche de pain Majorquin.
El paté Munar Artesano, se puede acompañar, además, de tostaditas con pasas, que le darán un ligero contraste dulce que lo convertirán en una experiencia única.
Conseils
Pour pouvoir apprécier les différents gouts de nos pâtés, nous recommandons qu’ils soient consommés à une température ambiante; toutefois, les mois de l’année qu’il fait très chaud, il est conseillé de le refroidir un certain temps au réfrigérateur pour qu’il soit plus agréable au palais.
Pour obtenir la texture adéquate et une sensation de mélange pleine de saveurs et afin de mieux déguster le pâte Munar “Artesano”, sortez tout le contenu de la boîte puis procédez à la homogénéisation du produit au moyen d’une spatule. On obtiendra ainsi un goût suave et une texture idéale pour la tartiner sur des toasts grillés.
Finalement, en respectant tous nos pâtés et leur saveur propre à leurs matières premières dont ils sont élaborés, ils conviennent très bien comme ingrédient ou comme saveur qui stimule le gout pour nos différentes recettes de cuisine Majorquine.
Ingrédients: Lard, foie (34%) et maigre de porc, protéine de lait (caséinates, lactose), sel, épices et conservateur (nitrite de sodium)
Information allergénique: Sans gluten
Quantité nette: 195 Grs.
Type de caisse: Caisse de présentation avec ouverture frontale et latérale de 24 unités
Date de péremption: 3 ans à partir de la date d’élaboration du produit
Conditions de conservation: température inférieure de 25oC et dans un milieu sec pour éviter l’oxydation.
Conservation
Pour conserver nos pâtés comme il faut et éviter l’oxydation du foie, du fait qu’ils ne contiennent pas des antioxydants dans leur composition, nous recommandons que, une fois la boîte ouverte elle soit renversée sur une assiette au frigidaire. De cette manière, on évitera que le produit séché excessivement.
Consommation
Pour déguster toutes les saveurs qu’offrent les pâtés Munar, nous conseillons de les tartiner sur des toast ou “Galletas Marineras” typiques de Majorque, ou sur une bonne tranche de pain Majorquin.
El paté Munar Artesano, se puede acompañar, además, de tostaditas con pasas, que le darán un ligero contraste dulce que lo convertirán en una experiencia única.
Conseils
Pour pouvoir apprécier les différents gouts de nos pâtés, nous recommandons qu’ils soient consommés à une température ambiante; toutefois, les mois de l’année qu’il fait très chaud, il est conseillé de le refroidir un certain temps au réfrigérateur pour qu’il soit plus agréable au palais.
Pour obtenir la texture adéquate et une sensation de mélange pleine de saveurs et afin de mieux déguster le pâte Munar “Artesano”, sortez tout le contenu de la boîte puis procédez à la homogénéisation du produit au moyen d’une spatule. On obtiendra ainsi un goût suave et une texture idéale pour la tartiner sur des toasts grillés.
Finalement, en respectant tous nos pâtés et leur saveur propre à leurs matières premières dont ils sont élaborés, ils conviennent très bien comme ingrédient ou comme saveur qui stimule le gout pour nos différentes recettes de cuisine Majorquine.
Ingrédients: Lard, foie (43%) et maigre de porc, sel, épices, vin de Jerez et conservateur (nitrite de sodium)
Information allergénique: Sans gluten – sans lactose
Quantité nette: 95 Grs.
Type de caisse: Caisse de présentation avec ouverture frontale et latérale de 40 unités
Date de péremption: 3 ans à partir de la date d’élaboration du produit
Conditions de conservation: température inférieure de 25oC et dans un milieu sec pour éviter l’oxydation
Conservation
Pour conserver nos pâtés comme il faut et éviter l’oxydation du foie, du fait qu’ils ne contiennent pas des antioxydants dans leur composition, nous recommandons que, une fois la boîte ouverte elle soit renversée sur une assiette au frigidaire. De cette manière, on évitera que le produit séché excessivement.
Consommation
Pour déguster toutes les saveurs qu’offrent les pâtés Munar, nous conseillons de les tartiner sur des toast ou “Galletas Marineras” typiques de Majorque, ou sur une bonne tranche de pain Majorquin.
El paté Munar Artesano, se puede acompañar, además, de tostaditas con pasas, que le darán un ligero contraste dulce que lo convertirán en una experiencia única.
Conseils
Pour pouvoir apprécier les différents gouts de nos pâtés, nous recommandons qu’ils soient consommés à une température ambiante; toutefois, les mois de l’année qu’il fait très chaud, il est conseillé de le refroidir un certain temps au réfrigérateur pour qu’il soit plus agréable au palais.
Pour obtenir la texture adéquate et une sensation de mélange pleine de saveurs et afin de mieux déguster le pâte Munar “Artesano”, sortez tout le contenu de la boîte puis procédez à la homogénéisation du produit au moyen d’une spatule. On obtiendra ainsi un goût suave et une texture idéale pour la tartiner sur des toasts grillés.
Finalement, en respectant tous nos pâtés et leur saveur propre à leurs matières premières dont ils sont élaborés, ils conviennent très bien comme ingrédient ou comme saveur qui stimule le gout pour nos différentes recettes de cuisine Majorquine.
Ingrédients: Lard, foie (43%) et maigre de porc, sel, épices, vin de Jerez et conservateur (nitrite de sodium)
Information allergénique: Sans gluten – sans lactose
Quantité nette: 200 Grs.
Type de caisse: Caisse de présentation avec ouverture frontale et latérale de 24 unités.
Date de péremption: 3 ans à partir de la date d’élaboration du produit
Conditions de conservation: température inférieure de 25oC et dans un milieu sec pour éviter l’oxydation
Conservation
Pour conserver nos pâtés comme il faut et éviter l’oxydation du foie, du fait qu’ils ne contiennent pas des antioxydants dans leur composition, nous recommandons que, une fois la boîte ouverte elle soit renversée sur une assiette au frigidaire. De cette manière, on évitera que le produit séché excessivement.
Consommation
Pour déguster toutes les saveurs qu’offrent les pâtés Munar, nous conseillons de les tartiner sur des toast ou “Galletas Marineras” typiques de Majorque, ou sur une bonne tranche de pain Majorquin.
El paté Munar Artesano, se puede acompañar, además, de tostaditas con pasas, que le darán un ligero contraste dulce que lo convertirán en una experiencia única.
Conseils
Pour pouvoir apprécier les différents gouts de nos pâtés, nous recommandons qu’ils soient consommés à une température ambiante; toutefois, les mois de l’année qu’il fait très chaud, il est conseillé de le refroidir un certain temps au réfrigérateur pour qu’il soit plus agréable au palais.
Pour obtenir la texture adéquate et une sensation de mélange pleine de saveurs et afin de mieux déguster le pâte Munar “Artesano”, sortez tout le contenu de la boîte puis procédez à la homogénéisation du produit au moyen d’une spatule. On obtiendra ainsi un goût suave et une texture idéale pour la tartiner sur des toasts grillés.
Finalement, en respectant tous nos pâtés et leur saveur propre à leurs matières premières dont ils sont élaborés, ils conviennent très bien comme ingrédient ou comme saveur qui stimule le gout pour nos différentes recettes de cuisine Majorquine.
Ingrédients: Lard, foie (39 %) et maigre de porc; sel, épices et conservateur (nitrite de sodium).
Information allergénique: Sans gluten – sans lactose
Quantité nette: 85 Grs.
Type de caisse: Caisse de présentation avec ouverture frontale et latérale de 40 unités.
Date de péremption: 3 ans à partir de la date d’élaboration du produit
Conditions de conservation: température inférieure de 25oC et dans un milieu sec pour éviter l’oxydation
Conservation
Pour conserver nos pâtés comme il faut et éviter l’oxydation du foie, du fait qu’ils ne contiennent pas des antioxydants dans leur composition, nous recommandons que, une fois la boîte ouverte elle soit renversée sur une assiette au frigidaire. De cette manière, on évitera que le produit séché excessivement.
Consommation
Pour déguster toutes les saveurs qu’offrent les pâtés Munar, nous conseillons de les tartiner sur des toast ou “Galletas Marineras” typiques de Majorque, ou sur une bonne tranche de pain Majorquin.
El paté Munar Artesano, se puede acompañar, además, de tostaditas con pasas, que le darán un ligero contraste dulce que lo convertirán en una experiencia única.
Conseils
Pour pouvoir apprécier les différents gouts de nos pâtés, nous recommandons qu’ils soient consommés à une température ambiante; toutefois, les mois de l’année qu’il fait très chaud, il est conseillé de le refroidir un certain temps au réfrigérateur pour qu’il soit plus agréable au palais.
Pour obtenir la texture adéquate et une sensation de mélange pleine de saveurs et afin de mieux déguster le pâte Munar “Artesano”, sortez tout le contenu de la boîte puis procédez à la homogénéisation du produit au moyen d’une spatule. On obtiendra ainsi un goût suave et une texture idéale pour la tartiner sur des toasts grillés.
Finalement, en respectant tous nos pâtés et leur saveur propre à leurs matières premières dont ils sont élaborés, ils conviennent très bien comme ingrédient ou comme saveur qui stimule le gout pour nos différentes recettes de cuisine Majorquine.
Ingrédients: Lard, foie (39 %) et maigre de porc; sel, épices et conservateur (nitrite de sodium)
Information allergénique: Sans gluten – sans lactose
Quantité nette: 180 Grs.
Type de caisse: Caja Expositora con apertura forntal y lateral de 24 unidades
Date de péremption: 3 ans à partir de la date d’élaboration du produit
Conditions de conservation: température inférieure de 25oC et dans un milieu sec pour éviter l’oxydation.
Conservation
Pour conserver nos pâtés comme il faut et éviter l’oxydation du foie, du fait qu’ils ne contiennent pas des antioxydants dans leur composition, nous recommandons que, une fois la boîte ouverte elle soit renversée sur une assiette au frigidaire. De cette manière, on évitera que le produit séché excessivement.
Consommation
Pour déguster toutes les saveurs qu’offrent les pâtés Munar, nous conseillons de les tartiner sur des toast ou “Galletas Marineras” typiques de Majorque, ou sur une bonne tranche de pain Majorquin.
El paté Munar Artesano, se puede acompañar, además, de tostaditas con pasas, que le darán un ligero contraste dulce que lo convertirán en una experiencia única.
Conseils
Pour pouvoir apprécier les différents gouts de nos pâtés, nous recommandons qu’ils soient consommés à une température ambiante; toutefois, les mois de l’année qu’il fait très chaud, il est conseillé de le refroidir un certain temps au réfrigérateur pour qu’il soit plus agréable au palais.
Pour obtenir la texture adéquate et une sensation de mélange pleine de saveurs et afin de mieux déguster le pâte Munar “Artesano”, sortez tout le contenu de la boîte puis procédez à la homogénéisation du produit au moyen d’une spatule. On obtiendra ainsi un goût suave et une texture idéale pour la tartiner sur des toasts grillés.
Finalement, en respectant tous nos pâtés et leur saveur propre à leurs matières premières dont ils sont élaborés, ils conviennent très bien comme ingrédient ou comme saveur qui stimule le gout pour nos différentes recettes de cuisine Majorquine.
Ingrédients: Lard, foie (34%) et maigre de porc, protéine de lait (caséinates, lactose), sel, épices et conservateur (nitrite de sodium)
Information allergénique: Sans gluten
Quantité nette: 95 Grs.
Type de caisse: Caisse de présentation avec ouverture frontale et latérale de 40 unités
Date de péremption: 3 ans à partir de la date d’élaboration du produit
Conditions de conservation: température inférieure de 25oC et dans un milieu sec pour éviter l’oxydation
Conservation
Pour conserver nos pâtés comme il faut et éviter l’oxydation du foie, du fait qu’ils ne contiennent pas des antioxydants dans leur composition, nous recommandons que, une fois la boîte ouverte elle soit renversée sur une assiette au frigidaire. De cette manière, on évitera que le produit séché excessivement.
Consommation
Pour déguster toutes les saveurs qu’offrent les pâtés Munar, nous conseillons de les tartiner sur des toast ou “Galletas Marineras” typiques de Majorque, ou sur une bonne tranche de pain Majorquin.
El paté Munar Artesano, se puede acompañar, además, de tostaditas con pasas, que le darán un ligero contraste dulce que lo convertirán en una experiencia única.
Conseils
Pour pouvoir apprécier les différents gouts de nos pâtés, nous recommandons qu’ils soient consommés à une température ambiante; toutefois, les mois de l’année qu’il fait très chaud, il est conseillé de le refroidir un certain temps au réfrigérateur pour qu’il soit plus agréable au palais.
Pour obtenir la texture adéquate et une sensation de mélange pleine de saveurs et afin de mieux déguster le pâte Munar “Artesano”, sortez tout le contenu de la boîte puis procédez à la homogénéisation du produit au moyen d’une spatule. On obtiendra ainsi un goût suave et une texture idéale pour la tartiner sur des toasts grillés.
Finalement, en respectant tous nos pâtés et leur saveur propre à leurs matières premières dont ils sont élaborés, ils conviennent très bien comme ingrédient ou comme saveur qui stimule le gout pour nos différentes recettes de cuisine Majorquine.
