Pour connaître l’histoire d’Embutidos Munar et la fabrication de ses produits, il faut remonter soixante-dix années en arrière. Durant les difficiles années d’après-guerre d’Espagne, son fondateur, Jaime Munar Prohens, un homme actif et entreprenant installe et dirige une des premières industries à Felanitx (Majorque). À l’époque il était défendu d’ouvrir de nouvelles industries de ce genre, afin de pouvoir exercer cette activité industrielle il dû acheter une fabrique de charcuteries de Cangas de Onís à Oviedo (Espagne) et faire postérieurement toutes les démarches nécessaires afin de pouvoir figurer au sein du groupe et que son antérieur propriétaire déménagerais à Felanitx.

Pour connaître l’histoire d’Embutidos Munar et la fabrication de ses produits, il faut remonter soixante-dix années en arrière. Durant les difficiles années d’après-guerre d’Espagne, son fondateur, Jaime Munar Prohens, un homme actif et entreprenant installe et dirige une des premières industries à Felanitx (Majorque). À l’époque il était défendu d’ouvrir de nouvelles industries de ce genre, afin de pouvoir exercer cette activité industrielle il dû acheter une fabrique de charcuteries de Cangas de Onís à Oviedo (Espagne) et faire postérieurement toutes les démarches nécessaires afin de pouvoir figurer au sein du groupe et que son antérieur propriétaire déménagerais à Felanitx.

L’entreprise fut opérationnelle jusqu’à la fin de l’année 1995, date à laquelle elle déménagea à Porreres ville située à 12 km de Felanitx. Le motif du changement fut l’intérêt et la nécessité de construire une nouvelle usine homologuée au niveau Européen. Felanitx, n’ayant pas eu de terrain industriel et sans réponse satisfaisante de leur part pour l’implantation du bâtiment en question, nous décidâmes construire à Porreres. Actuellement, l’entreprise Embutidos Munar travaille avec le même esprit et la formule développée qu’à à ses débuts.